Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.

Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.

Đơn mang về không cần dọn bàn.

Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.

Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.

Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.

Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.

Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.

Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.

Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.

Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.

Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.

Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.

Không phải khách nào cũng thích cay.

Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.

Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.

Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.

Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.

Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.

Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.

Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm.

Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.

Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.

Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.

Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.

Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.

Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.

Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.

Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.

Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.

Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.

Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.

Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.

Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.

Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.