cppoj

Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.

Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.

game kiên cố

Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.

Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.

game dài nhất

Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.

Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.