-
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
-
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
-
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
-
Không phải khách nào cũng thích cay.
-
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
-
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
-
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
cppoj
-
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
-
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
-
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp.
-
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
-
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
-
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
-
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
-
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
-
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
-
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
-
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
-
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
cppoj
-
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
-
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
-
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
-
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
-
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
-
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
-
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
-
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
-
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
-
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
-
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
-
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
cppoj
-
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
-
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
-
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
-
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.
-
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
-
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
-
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
-
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
-
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
-
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
-
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
-
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
cppoj
-
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
-
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.